Le Jardin de l'avenir, magasin bio, libre cueillette et restaurant
LIBRE CUEILLETTE
Un jardin libre cueillette en agriculture biologique à Angers depuis 1974 !
Le Jardin de l’avenir : votre potager bio aux portes d’Angers
Le Jardin de l'Avenir est un lieu de vie, de commerce et de convivialité aux portes d'Angers
Venez passer un bon moment au Jardin de l'Avenir que ce soit pour cueillir vos légumes, vous balader en famille, faire vos courses ou déjeuner entre amis !
Depuis 1974, à Sainte Gemmes sur Loire, à 15 minutes de la gare d’Angers et du centre-ville d'Angers, le Jardin de l'Avenir se déploie sur une dizaine d'hectares où vous trouverez :
- une ferme maraîchère Bio en libre cueillette pour ramasser vos légumes de saison,
- un magasin Bio complet : épicerie salée et sucrée, traditionnelle ou en vrac, produits de la maison et d'hygiène, cosmétiques, boissons et vins, et bien sûr un très bel espace fruits et légumes diversifié et riche des productions du jardin,
- un restaurant Bio, proposant une cuisine de saison, créative et faisant la part-belle aux légumes du jardin.
Un concept unique en Maine-et-Loire
Les 3 activités du Jardin de l'Avenir ont pour dénominateur commun le légume Bio produit sur place.
C'est Loïc et son équipe qui pilotent la production maraîchère en agriculture biologique. Au magasin Bio, vous retrouvez, avec Julien, une équipe de spécialistes sympathiques pour vous conseiller : fruits et légumes bien sûr, mais aussi épicerie salée et sucrée, traditionnelle ou en vrac, hygiène et cosmétique, viande et produits laitiers, entretien de la maison et boisson. Tout y est !
Du côté du restaurant, elles sont 3. Florence vous accueille et s'occupe de vous, soutenue par son équipe gourmande et créative !
Le Jardin de l'Avenir est un lieu où il fait bon vivre et où les habitants de l'agglomération d'Angers peuvent venir faire leurs courses sur de larges amplitudes horaires. La Bio est la valeur centrale, déclinée dans l'agriculture et la production de légumes, le commerce alimentaire et la restauration. L'équipe en place est heureuse et fière de pouvoir proposer un tel mode de consommation aux angevins. Leur objectif est de nous permettre une consommation raisonnable et raisonnée, en cohérence avec le territoire et ses ressources.
Le Jardin de l'Avenir porte merveilleusement bien son nom, et quelle bonne idée de le baptiser ainsi dès sa création en 1974 !
A chacun son Jardin de l'Avenir !
Quel que soit votre profil, votre manière de faire les courses et de consommer, vous serez chez vous au Jardin de l'Avenir.
Au Jardin de l'Avenir en famille
Pour Pierre, Nisma et leurs 3 enfants, c'est souvent une visite le samedi matin. Ils viennent de Bouchemaine, en famille et voici comment ils s'organisent. C'est souvent Nisma qui est à la libre cueillette aidée des 3 petits qui en profitent pour prendre l'air et découvrir les légumes. Pendant ce temps là, Pierre s'active au magasin et remplit le caddy : des couches du petit dernier au vin pour recevoir ce soir, il trouve tout pour la semaine, et en Bio bien sûr ! Il rejoint Nisma sur les parcelles et ils terminent de cueillir et préparer les légumes. Ils ont transformé la corvée des courses hebdomadaires en moment de plaisir, en cohérence avec leurs valeurs : du Bio et du local ! Avant de repartir, ils prennent parfois un petit café sur la terrasse du restaurant et un sirop maison pour les enfants.
Au Jardin de l'avenir en coup de vent
Cédric vient en voisin, il travaille tout à côté, à Floriloire aux Ponts de Cé. Lui, c'est sur sa pause déjeuner qu'il rend visite au Jardin de l'Avenir. Depuis qu'il a découvert ce restaurant Bio, il revient avec plaisir et il y amène même des clients. Évidemment, aujourd'hui, c'est différent, Cédric a peu de temps alors c'est par le kiosque de la vente à emporter du Resto du Jardin qu'il passe. Il faut dire qu'il apprécie de manger équilibré et savoureux et que ça le change des sandwichs !
Au Jardin de l'Avenir en habitués
Tous les mardis, depuis qu'ils sont à la retraite, Henri et Marie-France viennent au Jardin de l'Avenir. Ce sont des locaux, de Sainte Gemmes sur Loire, et des habitués ! Ils apprécient d'être reconnus dans leur magasin de proximité où ils ont leurs habitudes. Ils ont vu l'évolution de ce magasin et le déploiement de ce concept original et unique. Il faut dire que depuis 1974, cela a changé et en bien ! Toujours les parcelles de production de légumes Bio, puis d'abord un peu d'épicerie bio locale, puis un très beau magasin bio et depuis 2021 un restaurant... Ils sont comblés et fiers aussi, car ils accompagnent le développement de cette entreprise par leurs actes de consommation. Une fois par mois, ils viennent, toujours le mardi, avec Josée et Francis à qui ils ont fait découvrir le Jardin de l'Avenir et qui viennent d'Angers. Après le café, si le temps le permet, ils passent même au Jardin méditerranéen qui est juste en bas du restaurant, à port Thibault et font une balade en bord de Loire.
Au Jardin de l'Avenir en dilettante
Basile est venu participer à un atelier dégustation de vin organisé au restaurant du Jardin. C'est comme ça qu'il a découvert le lieu alors que pourtant, il habite à Trelazé, pas très loin. Conquis par l'approche, il est revenu avec ses enfants un mercredi midi. Trop bien, c'était burger veggie au menu ! Il a offert un atelier DIY macramé à son épouse, mais chut, elle ne le sait pas encore.
Au Jardin de l'Avenir en spécialiste
Inès est fraîchement installée à Angers. Elle est très attentive à l'origine des produits qu'elle achète et à leur mode de production. C'est donc par la libre-cueillette qu'elle a commencé à venir. Elle travaille dans le commerce alors c'est le lundi après-midi qu'elle passe faire ses récoltes de légumes bio. Ce qu 'elle apprécie aussi, c'est de croiser du monde dans les parcelles, de pouvoir en apprendre plus sur ce qu'elle mange et de se remettre dans le rythme des saisons. Elle profite toujours de sa venue pour passer au rayon vrac pour ses produits secs. Elle apprécie aussi le super rayon produits de soin et cosméto Bio ! Elle n'a pas encore eu le temps de tester le restaurant mais c'est sur sa liste, d'autant plus qu'ils proposent toujours des plats végétariens !
Le Jardin de l'Avenir et l'agriculture urbaine
La vocation première du Jardin de l'Avenir, c'est le maraîchage Bio. Produire des légumes aux portes de la ville d'Angers, pour les angevins. Et ce dès 1974... quels précurseurs ! Aujourd'hui, la vocation est toujours la même : proposer aux angevins de se nourrir avec des légumes ultra frais, de saison et qui n'ont pas parcouru la moitié du globe avant d'arriver à eux. Le Jardin de l'Avenir faisait donc sans le savoir de l'agriculture péri-urbaine depuis les années 70…
Bio et local !
Riche d'une belle offre Bio en épicerie, boissons, vins, hygiène, produits laitiers, la vocation du magasin Bio soutient logiquement celle de la production. Plus d'une vingtaine de producteurs locaux du Maine-et-Loire participent à l'offre du magasin : viande et farine de Trélazé, bière de Bouchemaine, fromages de chèvres de Grezillé, miel de Montigné les Rairies, pain de Soulaines sur Aubance et Saint Martin du Bois, cidre d'Aviré, huiles de Combré, pâtes de Jarzé... Ils en sont même les fers de lance et l'équipe est heureuse de mettre en avant ces produits et vous en parlera avec passion !
Le Restaurant du Jardin ou la logique en action
Au jardin, quand ça donne, ça donne ! L’idée du restaurant a germé pour trouver une solution à ces grosses périodes de production. Alors du côté du Restaurant du Jardin, l'idée c'est de vous proposer des courgettes et des tomates quand c'est la saison, en été, des betteraves et des navets en automne, des panais et de la mâche en hiver ! Bref, ce qui est dans votre assiette vient des parcelles juste à côté, on appelle ça très logiquement : « de la fourche à la fourchette ».
La carte change toutes les semaines pour coller au rythme des récoltes. Les recettes, très savoureuses, sont inspirées des voyages de la cheffe et éclairent les légumes sous un nouveau jour. Le Resto du Jardin propose des plats végétariens mais pas seulement, afin que toute la famille et toutes les générations puissent se réunir autour de la table.
Ouvert à tous, pour la découverte, la libre-cueillette, vos courses, un atelier, un déjeuner au restaurant ou un goûter, le Jardin de l'Avenir vous accueille toute l'année, 61 route de la Roche à Sainte-Gemmes-Sur-Loire.